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Muroji · Ryoma

CHF13.50

COD: MJ004 Categoria:

Descrizione

Salata e un po’ zuccherata, sono le due caratteristiche che rendono la Ryoma di Muroji il condimento ideale per i tuoi piatti di sashimi, maki e ovviamente per i tuoi sushi. In effetti, il gusto spesso delicato del pesce crudo richiede una salsa allo stesso tempo dolce ma con un gusto umami ben presente. È quindi normale usare questa salsa per i tuoi piatti crudi e per esaltare in modo impercettibile i piatti più raffinati.
Effettivamente è in presenza di una salsa di questa qualità che diventa innegabile che i sushi si intingono nella salsa di soia dal lato del pesce. Fin da ora, potrai quindi arrabbiarti a livello biblico quando i tuoi commensali cospargeranno questa salsa sul riso come farebbero con una volgare salsa industriale.

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