Description
Cette poudre de sauce soja contient du vrai wasabi et non ce vilain raifort qui, une fois coloré en vert, nous est vendu comme étant un condiment supérieur. Non, ici il s’agit bien de vrai wasabi mêlé à une poudre faite à partir de vraie sauce soja traditionnelle. Dès le départ, son goût, à la fois umami marié et avec le piquant du wasabi, a de quoi surprendre tes papilles. Mais ce n’est rien en comparaison des combinaisons gastronomiques que tu pourras faire avec cette poudre.
Bien évidemment, tu pourras la diluer dans ta sauce soja pour la manger avec tes sushis et autres variantes de mets à base de poisson cru. Mais que diras-tu si je t’annonce que ce précieux condiment est également délicieux sur les oeufs ?
Surprendre tout en douceur et en finesse, c’est le panache de ce condiment.
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